Le Petit Monde de Lolo et Clem'
CAKE SAVOYARD
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Préparation : 30 minutes |
Cuisson : 45 minutes |
Pour 1 cake |
Ingrédients
3
oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de
lait entier,
100 g de gruyère rapé, 100 g de reblochon, 150 g de lardons
fumés, 100 g d'oignons, 1 noisette de beurre demi-sel,
1 cuillère à soupe
d'huile de tournesol, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
Préparation
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Photo à venir |
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1- Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). 2- Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillère d'huile, la pincée de sel et de poivre. Lorsqu'is blondissent, ajoutez les lardons et laissez-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu. 3- Découpez le reblochon en morceaux et mélangez-les aux lardons. 4- Dans un saladier; travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le mélange oignons-lardons- reblochon à la base. 5- Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes. BON APPÉTIT ! |
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