Préparation : 5 minutes
+ 30 minutes de réfrigération

Cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes

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1- Faites des entailles dans les pilons de poulet puis disposez les dans un plat.

2- Mélangez les ingrédients de la marinade : le jus d'oranges, le jus de citron, le romarin, le thym, l'origan, une cuillère à café d'huile d'olive, une gousse d'ail émincée, le sel et le poivre. Versez-la sur le poulet. Recouvrez d'un film plastique et réservez 30 minutes au frais.

3- Badigeonnez d'huile d'olive les pilons et mettez-les au four pendant 20 minutes avec la marinade. Arrosez régulièrement les pilons avec la marinade.

Conseil : une salade composée de fenouil, d'oignons, d'olives et de quartiers d'orange, assaisonnée d'huile d'olive et du jus d'une demi-orange, ajoutera de la saveur à ce plat.

BON APPÉTIT !